6022558Atcharaporn

วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากผักกาดหัว

สูตรอาหารหัวไชเท้าทอด

ระยะเวลา 50 นาที

สำหรับ 4-5 คน

วัตถุดิบหัวไชเท้าทอด

1. หัวไชเท้าขูดฝอย 2 ถ้วย

2. ถั่วลิสง (ต้มสุก) 1/2 ถ้วย

3. เกลือป่น 1 ช้อนชา

4. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

5. แป้งสาลี 1 ถ้วย

6. น้ำ 1 ถ้วย

7. น้ำปูนใส 1/4 ถ้วย

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมันพืช

10. น้ำจิ้ม – ดูคลิปเต้าหู้ทอด

วิธีทำหัวไชเท้าทอด

1. อ่างผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย เกลือให้เข้ากัน ใส่น้ำ น้ำปูนใส นวดให้เข้ากัน ใส่หัวไชเท้า ถั่วลิสง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. กระทะใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟกลาง พอร้อน ใช้ช้อนตักหยอดส่วนผสมหัวไชเท้าลงทอด ทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟ คู่กับน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด หรือจิ้มบ๊วย น้ำจิ้มไก่

วิดิโอการทำหัวไชเท้าทอด

ที่มา

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1212

https://www.youtube.com/watch?v=b6Q4JWVrSfE

http://pantip.com/topic/30631249

http://www.yourhealthyguide.com/Menu/ml-fried-radish.html

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nernnam&month=10-2011&date=04&group=35&gblog=24

วันอังคารที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

พุดพิชญา สวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน

พุดพิชญา ดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Wringhtia antidysenterica R.Br.

ชื่อวงศ์ : Apocynaceae

ถิ่นกำเนิด : ศรีลังกา

ชื่อสามัญ : -

ชื่อพื้นเมือง : -

ชนิดพืช : ไม้พุ่ม

ขนาด : สูง 1.5-2 เมตร

สีดอก : สีขาว

ฤดูที่ดอกบาน : ตลอดปี

อัตราการเจริญเติบโต : ปานกลาง

ลักษณะนิสัย : ดินร่วนระบายน้ำได้ดี

ความชื้น : ปานกลาง

แสง : แดดเต็มวัน

ลักษณะทั่วไป : ไม้พุ่มขนาดเล็ก กิ่งก้านมีสีน้ำตาลแดง

ใบ : ใบเดี่ยว เรียงตรงข้ามเป็นคู่ ใบรูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 1-2.5 เซนติเมตร ยาว 2-3 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ผิวใบด้านบนสีเขียวเข้ม ผิวใบด้างล่างสีเขียวอ่อน

ดอก : สีขาว ออกเป็นช่อแบบช่อกระจะตามซอกใบที่ปลายกิ่ง ช่อละ 5-6 ดอก กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อนปนเหลือง โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดแคบ ปลายแยกเป็น 5 แฉก เกสรตรงกลางสีเหลือง มีรยางค์เป็นแผ่นรูปแถบเเข็งคล้ายขี้ผึ้ง ปลายแยกเป็นริ้ว 2-5 ริ้ว ดอกบานเต็มที่กว้าง 1.5-2.5 เซนติเมตร

ลำต้น : มีหลายขนาด ทั้งต้นสูง ต้นเตี้ย และต้นใหญ่ ลำต้นมีสีน้ำตาล

ลักษณะทั่วไป : พุดพิชญาเป็นไม้ชนิดทั้งต้นเตี้ย ต้นสูง และต้นใหญ่ ให้ดอกเต็มกิ่งเป็นช่อดอก ช่อละ 5 - 10 ดอก ดอกบานทน ตั้งแต่แรกแย้มไปจนสู่บานเต็มที่ ใช้เวลา 4 - 5 วัน ดอกตูมในช่อดอกอื่นๆก็ค่อยทยอยโต และทยอยกันบาน ไปเรื่อยๆ จึงทำให้ดอกติดต้นตลอดเวลา ลักษณะดอกเป็นกลีบแยก 5 กลีบ เกสรตรงกลางสีเหลืองมีฝอยเกสรสีขาวล้อมรอบ เมื่อดอกบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว ก้านดอกยาวประมาณ 1 นิ้วสีขาวกระจ่างของ ดอกพุดพิชญาคือเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร สีขาวที่ไม่เจือปน จึงดูขาวโดดเด่น ในยามค่ำคืนสีดอกพุดพิชญาดูเหมือน จะเรืองแสง จึงเห็นกระจ่างในความมืด ซึ่งเป็นลักษระพิเศษของดอกไม้นี้ ใบรูปไข่ หน้าใบ สีเขียวเข็ม หลังใบ

สีเขียวอ่อน ใบไม่ร่วงหรือเรียกว่าไม่ผลัดใบ

วิธีการปลูกและดูแล : ดินที่เหมาะสม ดินร่วนไม่มีข้อมูลไม่มีข้อมูล ต้องการน้ำปานกลาง ควรปลูกในที่มีแสงทั้งวัน

วิธีการขยายพันธุ์ : ตอนกิ่ง ปักชำกิ่ง

ประโยชน์ : ส่วนใหญ่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับ

วิดิโอ